Questa sera alle ore 20:45 ai Giardini di Palazzo d’Avalos per Vasto D’Autore Festival immergetevi in un affascinante viaggio attraverso i secoli del mondo del vino rosa con Giulia CataldiMadonna. Attraverso le pagine del loro libro, gli autori ci invitano a rivalutare il ruolo e il valore di questo vino, offrendoci una nuova prospettiva sul passato nobile e sul suo futuro promettente.
Relatore: Nicola Altieri, produttore cantine Fontefico.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti disponibili.
A seguire ci sarà Davide Nanni lo chef “wild” che porta la tradizione abruzzese tra i boschi. Cresciuto a Castrovalva, nel cuore dell’Abruzzo, ora al comando della Locanda Nido d’Aquila ed ospite fisso di “È sempre Mezzogiorno” con Antonella Clerici, ci presenta “A Sentimento”: la sua cucina libera, sincera e selvaggia!
Un viaggio culinario in un universo di gusti intensi e precisi: una cucina fatta di semplicità e di sapori forti, di pastori e di donne che tiravano pasta all’uovo.
Relatore: Giuseppe Ritucci, giornalista.
Ingresso libero fino ad esaurimento posti disponibili.
