Presentata ufficialmente questa mattina la terza edizione dei Ciammaiche Days, l’appuntamento che il 19 e 20 marzo trasformerà Scerni nella capitale del gusto, celebrando le lumache (ciammaiche) e i profumi della tipica cucina locale e della transumanza.
La conferenza stampa è stata presieduta dal Sindaco Daniele Carlucci, affiancato dagli assessori, che insieme ai ristoratori scernesi hanno tracciato le linee guida di un evento che punta tutto sull’identità territoriale e sulla coesione.
Il Sindaco Daniele Carlucci ha rimarcato l’importanza del lavoro sinergico: “Il successo di questa iniziativa risiede nella capacità di fare squadra. Insieme è possibile promuovere i nostri prodotti e i piatti che raccontano la nostra storia, esaltando le nostre eccellenze enogastronomiche. Solo uniti possiamo rendere Scerni una destinazione di riferimento per il turismo del gusto”.
I ristoratori di Scerni hanno ribadito con forza come la promozione di un piatto identitario sia fondamentale per il rilancio del territorio. “Siamo pronti ad accogliere i nostri ospiti con tante specialità culinarie che nascono dalla passione per la nostra terra. La ristorazione scernese è una forza viva e dinamica, pronta a raccontare la qualità delle nostre radici”.
Per l’edizione 2026, i visitatori potranno scegliere i menù dedicati presso i locali di Scerni.
