L’organizzazione presenta ufficialmente i menu dell’edizione 2026 di CYNARA: Festival del Carciofo di Cupello, creati con lo chef cupellese Gianluca Bellano e capaci di esaltare al massimo le peculiarità del Carciofo Mazzaferrata. L’evento è in programma a Cupello nei giorni 24, 25, 26 e 30 aprile e nei giorni 1, 2 e 3 maggio.
Quattro menu classici tornano ad emozionare il palato con i sapori autentici della tradizione, che si fondono con la creatività contemporanea:
MENU ARANCIONE
MENU GIALLO
MENU ROSA
MENU VERDE (vegetariano e anche in versione GLUTEN FREE)In aggiunta il MENU AZZURRO con la pizza cupellese e per ipiccoli ospiti il MENU CARCIOFINO, con una sorpresa tutta da scoprire!
