Caldo e disidratazione: servono davvero gli integratori di sali minerali?
Bere acqua con regolarità quando fa molto caldo è fondamentale. Ricorrere automaticamente agli integratori di sali minerali, invece, non è una scelta da fare da soli. Prima vengono una corretta idratazione e un’alimentazione ricca di frutta e verdura; se si valuta un’integrazione, è bene chiedere consiglio al medico.
A spiegare come proteggersi dalla disidratazione durante le giornate più calde è Ester Vitacolonna, responsabile della Nutrizione clinica e diabetologia della Asl Lanciano Vasto Chieti e professoressa ordinaria di Scienze dell’alimentazione all’Università Gabriele d’Annunzio di Chieti-Pescara.
«L’organismo mette in atto strategie per difendersi dall’eccessiva calura. La sudorazione aiuta a disperdere calore, ma pone il rischio di disidratazione», spiega Vitacolonna.
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