Nuovo business? Investire in una pizzeria conviene: ti spieghiamo perché e cosa serve
Cosa preferiscono gli italiani per un pasto fuori casa? Non c’è dubbio, le preferenze continuano a ricadere sulle pizzerie, il locale più amato in assoluto. Se è vero che il sushi sta riscuotendo sempre più successo negli ultimi tempi, la pizza resta la più popolare e amata di sempre.
Le pizzerie, dunque, sono tra le attività che nel Bel Paese funzionano meglio. Solo un terzo si trovano nel Sud Italia anche se il Centro non è da meno. Si tratta di locali a conduzione familiare e che prevedono una tradizione tutta italiana. Al Nord, invece, le catene di pizzerie vanno per la maggiore.
In ogni caso investire nell’apertura di una pizzeria in Italia, ad oggi, rimane una bella scommessa che facilmente può essere vinta. I segreti sui quali puntare sono pochi ed intramontabili. In primis la...