Ristorazione scolastica, Marsilio: “L’Abruzzo investe nell’innovazione con un progetto che unisce cucina di ricerca e ricerca scientifica per la salute dei giovani”
“L’Abruzzo diventa un laboratorio nazionale di innovazione nella ristorazione scolastica: mettiamo la stessa cura di un grande ristorante nelle mense dei nostri ragazzi, unendo gusto, salute e ricerca scientifica. È una scelta politica chiara: investire sul futuro dei giovani abruzzesi significa garantire loro ogni giorno cibo buono, sano e alla portata di tutte le famiglie, facendo della nostra Regione un modello per l’intero Paese”. Così il Presidente della Regione Abruzzo, Marco Marsilio ha presentato oggi, a L’Aquila, il progetto ‘#iomangioascuola’ voluto e supportato dalla Regione Abruzzo per riscrivere il paradigma della ristorazione scolastica regionale, in sinergia con l’Accademia Niko Romito, le Aziende Sanitarie Locali (ASL) della regione e il Comitato Regionale delle Università ...
