Scerni, ecco la “Sagra degli ’Ndurciullune”, l’atteso evento enogastronomico in programma il 17, 18 e 19 luglio
È stata presentata questa mattina, nella sala consiliare del Municipio di Scerni, la quarta edizione della “Sagra degli ’Ndurciullune”, l’atteso evento enogastronomico in programma il 17, 18 e 19 luglio 2026 in località San Giacomo di Scerni.
La manifestazione, organizzata dall’Associazione Sportiva Real San Giacomo, punta ancora una volta alla valorizzazione di una delle eccellenze della tradizione culinaria locale: gli ’ndurciullune, un antico primo piatto della cucina scernese che nel tempo ha saputo conquistare un ruolo centrale anche nella ristorazione del territorio.
Un piatto dalla storia profonda, legato alla cultura contadina e alle tradizioni familiari, che durante la sagra sarà proposto nella sua versione più rappresentativa: con il sugo di castrato, accompagnato...