Torrebruna, domenica la 1ª Edizione del “Tartufo & Tradizione”
È tutto pronto per la prima edizione di “Tartufo & Tradizione”, l’evento che Torrebruna si appresta a inaugurare per celebrare il tartufo e le eccellenze gastronomiche del territorio. Organizzata dall’Amministrazione Comunale in collaborazione con l'Associazione Corvara, la manifestazione si presenta come un appuntamento dedicato alla promozione delle tradizioni locali e alla valorizzazione di una delle risorse più preziose dell’area.
La giornata si aprirà con un convegno dedicato al mondo della tartuficoltura e alle prospettive di sviluppo legate al tartufo. A seguire, dalle ore 13:00 alle ore 18:00, il pubblico potrà partecipare al Pranzo d’Autore al Tartufo Bianco, firmato dallo chef stellato Nicola Fossaceca, che proporrà un’esperienza culinaria di grande qualità. Per tutta la dur...




