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Sospesi tra l’azzurro del cielo e il verde smeraldo dell'Adriatico, i trabocchi non sono solo giganti di legno che sfidano il tempo; sono l’anima stessa della nostra costa. Ma c’è un luogo dove questa storia non viene solo raccontata, viene servita in tavola. È il Trabocco Puntamare di Vasto, che con l'arrivo della bella stagione sveste i panni di custode della memoria per trasformarsi in una delle esperienze culinarie più suggestive del territorio. Durante l’anno, il Trabocco Puntamare opera come un vero e proprio museo a cielo aperto. Le visite guidate permettono a turisti e scolaresche di scoprire i segreti di questa complessa architettura: il gioco di argani, le reti che calano in mare e i racconti di Marco, il traboccante. "Vogliamo che chi siede a tavola sappia dove si trova", ...