Apprendo con vivissima soddisfazione la notizia della sostituzione della ditta Dussman con la Ditta Vivenda quale affidataria del servizio di ristorazione. Me ne compiaccio vivamente e mi congratulo con l’attuale direttore generale Palmieri per aver posto rimedio (è presto per dire fine) alla precedente gestione, unanimemente ritenuta e definita scandalosa per la pessima qualità dei cibi e della modalità di somministrazione.
Come ho peraltro avuto modo di denunciare ripetutamente anche nella veste di presidente dell’Associazione ,’San Michele’. Mi auguro adesso che trovino anche riscontro le proposte correlate sulle quali ho cercato di richiamare l’attenzione della Direzione dell’Asl.
La prima, di riattivare la cucina presso il San Pio, in modo da consentire la preparazione in loco dei pasti. La seconda, di riconsiderare il progetto del nuovo ospedale, giunto ormai nella fase esecutiva, che non contempla al momento la realizzazione di locali cucina. Confido.
